Yeeey kolla vad som kom med posten idag :





Mitt certifikat från Bartenderskolan :D ♥  !!!



///BellaVictoria

Godmorgon:) jag trodde helt seriöst klockan skulle vara närmare 16.00 när jag vaknade vi 12.45 :O !!
Gårdagen var iaf helt sjuk:D hade så jävla kul!
Trots att min mobiljävel dog precis när jag skulle gå till tuben så det blev inget förande hos Kalle för mig :/!
Men sen mötte jag iaf upp Miccan & Jonas på T-centralen & sen gick vi till Aqui & åt tapas med klassen & lärarna :D. Därefter hamnade vi på Oxid, sen gick vi vidare till TGI Fridays där jag & Jossan delade på en kanna Apple Mojito, så underbart gott <3
Sen slutade vi på Solidaritet :) !
Tack alla kära älskade EBSare för igår/inatt det var underbart!


Nu ska jag käka toast & umgås med Carro:)


///BellaVictoria

Efter 4 hårda men otroligt roliga veckor på EBS kan jag nu till slut äntligen kalla mig professionell bartender :D !! Jag klarade kursen med 95% i snitt hela kursen igenom :D !
FY FAN VAD JAG ÄR BRA!!
Ikväll blir det party like there´s no tomorrow, det blir all in tonight and no stop :D !!


Sitter i lägenheten i Hammarbyhöjden just nu, kom precis hit.. Ska dra igen om ca 40min, då ska några i klassen till Kalle & föra där & sen 20.00 ska vi möta resten av klassen & lärarna på AQUI & käka tapas :D
Sen blir det typ Solidaritet eller The Soap Bar, har hört olika varje dag den här veckan xD
Men vi får se vad Stockholmsnatten erbjuder oss EBSare ;) :D


///BellaVictoria

Idag slutar vi EBS:(! Fan vad sorgligt alltså :'(
Men vi hade super trevligt ute på N´See Bar på Luntmakargatan igårkväll, kom hem vi typ 1 inatt xD satt & bara pratade så man glömde tiden totalt, Sanna & Jossan drog tidigt så sen var det bara jag & grabbarna kvar :)
Men ikväll blir det all in all night long ;) ! Ikväll kommer vi spåra totalt :D!!

Nu ska jag ta mig upp ur min sköna soffa & försöka hinna med att hoppa in i duschen innan jag drar till skolan´, börjar ju 11.00 idag :)

Och idag får vi veta hur det har gått i kursen också :D !! Känner nervositeten börja komma krypandes alltså.. Man kan aldrig vara heelt säker på något...

///BellaVictoria

Nu sätter vi det här! Idag finns bara ett alternativ: att fixa slutproven, fixa kursen & äntligen till slut få kalla sig profesionell bartender !
Idag är det vinna eller försvinna, allt eller inget som gäller !
NU KÖÖR VI, one last time, one last test, one last time behind the bar!
Let´s do this!




///BellaVictoria

Idag var sista dagen i skolan, eller aa sista "riktiga" bilen eftersom imorgon är det bara slutproven som ska göras & sen får vi sluta när vi är klara & på torsdag är det storstädning inför nästa kursstart på måndag & sen middag, ev bowling sa Tim idag & sen utgång:D, antagligen på The Soap Bar eftersom lärarna ska dit :)

Sitter hemma hos Carro i Hammarbyhöjden nu, ska ju sova här tills i helgen så jag sja slippa pendla till Norrtälje fram & tillbaka varje morgon & komma hem så sent på kvällarna, imorgon måste jag verkligen vara pigg inför ca 2-3timmars skrivning PLUS det praktiska barprovet på ca 7-10min !

Minns knappt när vi började EBS för 3 veckor sen & nu är allt snart över.. Skittråkigt :'( vi har varit ett sånt jävla skönt gäng av totalt olika sorters människor där alla verkligen kommit överens med alla & alla umgåtts med alla & man har verkligen lärt känna varann under den här tiden  vi haft på EBS:D
Sista drinken i baren vi gjorde idag var den första drinken vi fick göra tisdagen för3 veckor sen, en Screwdriver xD
Då var vi fortfarande okunniga visste inte vart flaskorna stod, hur många centiliter av varje spritsort i en drink, helt enkelt vi visste knappt något alls & nu gör vi 3 olika drinkar samtidigt & utan att ens tänka liksom, allt går av bara farten nu, ingridienserna blir rätt, poursen sitter, det blir rätt garnityr OCH DET SER JÄVLIGT SNYGGT UT ;) :D !




///BellaVictoria
 

Yees jag pluggar nu ;) !
Imorgon är det sista "riktiga" dagen i skolan, då vi har praktiskt! Sen på onsdag är det proven hela dagen & sen på torsdag är det stooorstädning & sen avslutningsmiddag & UTGÅNG med den bästa klassen ever :D:D <3

///BellaVictoria

Jag är helt slut & ska precis börja plugga inför slutproven på onsdag !

Inte så bra bilder med mobilkameran men men ^^^
Den här dagen på skolan kan iaf sammanfattas med två ord: cumshot & spinkle xD !! OCH JÄVLIGT mycket skratt :D xD!
Vi hade ju våra första shots i baren idag som vi skiktade & sen shotade ( ja dessa blandar vi med riktigt sprit eftersom man inte kan skikta vatten ) de var sjuuuukt goda :D.. Dock så hade Tim & Max en suprise shot till mig som jag skulle ta ... Som helt enkelt var konsistensen av en jävla cumshot, därav namnet, xD .....
Fy faaan vad vidrigt det var innan jag lyckades svälja skiten !!
Med min grupp inne i freepour rummet där vi övade shopours, utan lärare ;), var det vatten på HELA jävla golvet, alltså inte ens moppen kunde suga upp den för den var redan så blöt så mycket som vi hade "sprinklat" xD, det var verkligen sprinkles där inne alltså, emn fan vad kul vi hade oseriösa som få xD :D


 Aphjärna, sjuukt äcklig shot, de vi gjorde var: B52 och Spring Bok :)



Nu måste jag verkligen plugga eftersom jag har två större prov imorgon :)!
Imorgonkväll är det också Öö & Whisky mässan i Nacka som klassen ska på :D !! Wiihooo:D


///BellaVictoria

Nu jävlar är jag frisk & taggad som faan igen :D, gick skit måndag-tisdag men idag så vände det äntligen :D !!
Allt berodde ju på att jag var sjuk, kunde ju liksom inte koncentrera mig på annat än smärtan i halsen :( !
Men idag har det som sagt gått skitbra :D !
Imorgon är det bara en vecka kvar sen slutar vi EBS :'( ! Fan vad fort tiden gick på den här skolan alltså :(!
Men man har inte haft tråkigt en sekund, & jag kan svära på att på en vecka lärde jag mig mer än vad jag gjorde på HELA högstadiet igenom !!
Och det är fan frågan om jag inte haft roligare här på EBS den här månaden än vad jag hade på Ökna alltså, visst Ökna var gymnasiet jag gick på i 3år, jag bodde på internat där, men det är nog fan så att EBS väger lite tyngre i det här fallet:) !
Jag skulle kunna gå om kursen bara för att alltså & med samma härliga gäng som vi är i klassen, alla kommer överens med alla, inte alls som på gymnasiet, där det var totalt uppdelat!
Nej EBS är det bästa jag har gjort i livet! Det var mitt mål att gå där, det är mitt liv nu, min framtid <3 



///BellaVictoria

Helvete fick feber igår & vaknade med det idag:'( !!!!
Alltså detta är det SISTA jag behöver inför freepourprovet imorgon!!
TÄnker inte gå in med den iställningen att jag inte kommer sätta det, men det skulle inte förvåna mig om jag gör det eftersom jag knappt kan hålla fokus på vad jag skriver nu tex...
Känns som att alla drinkar jag någonsin lärt mig är HEEELT borta i skallen !!

Eeej faan KOM IGEN nu, jag SKA till skolan imorgon & jag SKA sätta slutprovet & drinkprovet, även om jag så svimmar efteråt!! Jag kan inte missa en enda jag & imorgon är det absolut viktigaste dagen hittils på EBS !! Och believe me, jag kommer att vara där när klockan slår 09.00 !!
Inget ska tamej fan få hindra mig får att göra den här kursen, inget/ingen har gjort det hittils & INGET ska få göra det nu!! Jag har sagt det tidigare & jag säger det igen: Whatever it takes Im going to be a bartender !!!
WHATEVER IT TAKES!!!!!





///BellaVictoria

Wiiihoo sitter i lägenheten & taggar inför kvällen:D, typ hela klassen ska ut på premiäröppningen av nya klubben Amnesia ikväll :D
Och imorgon kör vi igen, men då är vi tillbaks på StureP :D <3

Ha en underbar fredagkväll/natt alla :D !!
Kommer mobilblogga senare ikväll direkt från Amnesia ;)


PUSS<3


///BellaVictoria

Idag börjar andra veckan på EBS :D !!
Dags att stepa up temot from idag !



///BellaVictoria

Det är jättemånga av er som undrat hur bra jag är på att flaira & om jag inte kan visa lite tricks.. Och absolut kan jag göra det det är faktiskt på G en video där jag flairar :) ^^
Kommer ev imorgon kväll, lite beroende på när jag kommer hem eftersom det blir mörkt ute så fort nu :/..
Hur mycket jag kan däremot, så ska ni inte förvänta er någon exibithion flair på avancerad nivå eller så xD
Jag har bara hållt på med flair en vecka imorgon & därav blir också nivån ;)
Men jag är jäävligt stolt över mig själv för jag trodde som sagt aldrig att jag skulle fixa att flaira, ens enkla grejer !!

Första veckan på EBS är avklarades i fredags :D!
Shit vilken vecka det har varit, har haft så grymt jävla kul så det är inte sant :D !!
Lärt mig grunderna i flairingen som jag kom att älska redan på första throwen :D !
Nu är flairingen en del av mitt liv, har verkligen blivit som besatt av att kasta omkring allt jag håller i händerna xD!
Imorgon börjar 2a veckan & då är det dags att stepa up tempot en hel del! Bli snabbare i baren, bli myycket mer nogrann med mina pours OCH sätta throwen så Max faktiskt ser det ( de gånger jag satt den perfa i skolan så har han alltid varit upptagen med något annat & inte sett -.- )
Ska börja med nya throws också, gjorde det redan igår, började använda shaker tsm med flaskan, & sätter flaskan i shakern ;) !




MEN,



NO PAIN, NO GLORY !!
Första dagen med flair var i tisdags & självklart för en som aldrig trott att man ens skulle kunna fånga en flaska på en shysst/snyggt sätt så får man vara beredd på att flairing är ingen man håller på med om man är känslig för smärta, det gör ont, det gör förbannat ont att ta flaskan på hand ryggen på fel sätt, sen i tisdags tills i fredags hade jag feeta blåmärket & handryggen var grymt uppsvullen...
Och det gjorde inte saken bättre att jag fortsatte flaira trots smärtan.. Men som sagt NO PAIN NO GLORY ;) !



Kvällarna brukar jag oftast ( snarare varenda kväll xD ) spendera med Ben&Jerrys & min kära skolbok med alla drinkar vi ska kunna :D ;)


///BellaVictoria

Godmorgon, min dag idag består av att jag ska plugga, fick nya drinkar varav 2 som jag aldrig hört talas som :/.. Och de var INTE lätta heller.. Och sen ska jag ut & träna på flairingen någon eller några timmar eftersom jag ska köra Jimmy till en firmamiddag med hans kollegor så blir jag ensam hemma så då har jag all tid i världens för att ägna mig åt drinkarna & flairingen :D !!




///BellaVictoria

Jag har ett sjukt stort delprov imorgon, nämligen det i teorin om destillering, samt om vodka, gina, rom & tequila.. Så jag pluggar för fullt här med en Ben&Jerry´s Half Baked brevid mig ;) !
Har dessutom som jag tidigare det svåraste drinkprovet hittils imorgon, eftersom bla, Lynchburg Lemonade är med, och 3 olika Iced Tea OCH BÅDA Sex on the Beach, både European & American! SÅ nu gäller det att sätta de här 6 nya drinkarna tills imorgon OCH sätta 100% även på teori delprovet!
Det här är första kvällen den här veckan jag faktiskt behövt sätta mig ner & LÄRA mig recepten på bla Lynchburg Lemonade, American sex & Tokyo Iced Tea!
Som sagt kunde jag redan Long Island Iced Tea & eftersom Long Beach är exakt samma förutom att den toppas med tranbärsjuice & inte cola som Long Island toppas med så kunde jag den med :D !
Men som sagt, från & med nu kommer det bli svårare även för mig, som pluggat & jobbat med bartending innan kursen...

Gjorde illa handryggen riktigt illa idag också på flairingen.. Men som Max sa "No pain No glory"!!
Och jag ska sätta den nya throwen han visat mig & en annan kille på kursen, & jag SKA sätta den bättre än honom också!!

Hejhej, jag sitter på bussen på väg hem från skolan & pluggar på drinkarna tills imorgon, vi har bla Long Island Iced Tea & Long Beach Iced tea, vilka jag redan kan ;) !
Tänkte lägga upp ett videoinlägg när jag kommer hem sen så vi hörs senare :D

Btw, jag säger bara FLAIRTENDING :D <3<3<3


///BellaVictoria

Svarta jeans: H&M
Linne: Only by Vero Moda
Pikéskjorta: EBS students collection ( ny fick den på skolan idag )


///BellaVictoria

Hade verkligen skiiitkuul första dagen i skolan trots att vi bara gick till ca 12.00 eftersom det var första dagen, men genomgång av barens utrustning & en hel del freepouring hann det bli iaf :D
Lisa, Max & Tim hade en presentation av sig själv & av skolan också, Lisa, känd från TV3 serie Bartenderskolan, är vår huvudlärare, & hon är också för er som inte visste det tidigare, en av Sveriges bästa Flairtenders :D, så vi har de bästa lärarna man kan få kan man säga :D, förutom att vi inte har Johannes som jag trodde vi skulle, men han var inte där imorse vet inte varför men de kanske har bytt lärare :S...
Fixade iaf EBS kläder & en flairflaska som har fått bli min & följde med mig hem från skolan idag :D

 Min egna flairflaska :D &hearts;

 Våran ENDA skolbok ;), teori&drink kompendiet, där står ALLT, alltså verkligen ALLT en bartender ska kunna !

 EBS Students collection, klääder klääder kläder ;), fixat 2 linnen, ett svart ( det på bilden ) & ett likadant i vitt + en pikéskjorta som jag velat ha ända sen jag såg den i tv-serien ;) & eftersom jag också är elev vid EBS nu så får jag ha på mig en sån snygg :D !!



Duktiga jag, eller snarare min kropp ( har aldrig tidigare kunnat sitta & titta ner än mindre läsa under bilfärd pga illamående ) , kunde sitta & läsa HELA ( believe it or not ;) ) bussvägen från Sthlm, så jag är 100% redo för proven imorgon :D
Lisa gav oss ett teoriprov & ett drinkprov bestående av drinkarna: GT, Cuba Libre, Screwdriver, Harvey Wallbanger samt Rusty Nail, så det var iiinte direkt så svårt tills imorgon ;) :D, 100% here I come ;) !!!

Nu ska jag änga resten åt min tråktid ensam hemma till att öva på flairingen tills imorgon med min flarra :D !


///BellaVictoria